Abril, mes temático de la Sostenibilidad en EXECyL
Seguimos con una nueva aportación de una de nuestras empresas al mes temático de la Sostenibilidad en el blog de EXECyL. Hoy, de la mano de nuestro Patrono Galletas Gullón, conocemos su compromiso con la Comunidad y con el entorno a través del despliegue de distintas iniciativas enmarcadas en tres ámbitos: ambiental, social y buen gobierno.
¡Echa un vistazo!
Más que sostenibilidad, negocio responsable: la clave del proyecto de Galletas Gullón
Como compañía familiar con más de 130 años de historia, Galletas Gullón plantea su negocio desde el enfoque responsable. Es por ello por lo que entendemos nuestro planteamiento desde la sostenibilidad y el compromiso con la comunidad y con el entorno.
Partiendo de esta base, articulamos todo nuestro impacto positivo a través de nuestro Plan Director de Negocio Responsable con el que desarrollamos en los ámbitos ambientales, sociales y de buen gobierno junto con otras organizaciones, entidades y administraciones de nuestra comunidad.
Para cada uno de estos ámbitos desarrollamos diferentes actividades dirigidas a crear valor a largo plazo y que tenga una repercusión en nuestros públicos objetivos, desde ciudadanos de nuestra comunidad más cercana, empleados, proveedores y, por supuesto, el entorno natural de la Montaña Palentina.
Ámbito Ambiental
Como industria agroalimentaria, suscribimos con el resto del sector el Pacto Verde Europeo que establece un horizonte de emisiones cero y de neutralidad climática para 2050. Para conseguir los objetivos que se marca desde este acuerdo de todas las empresas del sector, en Galletas Gullón contamos con un Grupo de Trabajo de Descarbonización que estudia iniciativas y las plantea para ponerlas en marcha y conseguir este objetivo.
En primer lugar, somos conocedores de la huella de carbono que dejamos, no sólo de los alcances 1 y 2 que mide el impacto directo, si no también del alcance 3 que mide las emisiones atribuidas a toda nuestra actividad económica. Gracias al resultado de esta auditoría, desde la compañía hemos podido identificar los mayores focos de emisiones y reducir de manera quirúrgica el impacto ambiental.
Entre otros proyectos que ha llevado a cabo el Grupo de Trabajo de Descarbonización se encuentra el Plan de Movilidad para Empleados que ha elaborado el CARTIF y que persigue, tanto reducir los accidentes in itinere, como minimizar las emisiones de los desplazamientos. Entre otras sugerencias de este plan se encuentra la propuesta de construir un carril bici que una el pueblo con la fábrica, ampliar el número de rutas y afluencia de autobuses para los empleados y premiar el uso de vehículo compartido.
Otro de los proyectos que ha llevado a cabo con éxito ha sido la utilización de los duotrailers, es decir, utilizar camiones con doble carga que permite reducir el impacto ambiental y supone el ahorro de un 30% de las emisiones por trayecto. En otros ámbitos, todas las políticas de eficiencia, reducción de desperdicio alimentario o reaprovechamiento de la energía, utilizando el calor de los hornos para caldear la fábrica, por ejemplo, forman parte de las iniciativas de este grupo de trabajo.
Asimismo, fomentamos la investigación dirigida a la preservación de espacios y del entorno natural como la beca de estudios del Geoparque UNESCO Las Loras.
Ámbito Social
Dentro de esta área estamos desempeñando varias actividades en colaboración con entidades, administraciones y empresas de la Comarca de la Montaña Palentina dentro de nuestro Plan Aguilar para la transformación Social de Aguilar de Campoo. Desde que pusimos en marcha nuestro Plan de Negocio Responsable, acordamos establecer convenios con todas las organizaciones del entorno para dirigir nuestros esfuerzos desde el compromiso continuo, no con acciones puntuales.
De esta forma, hemos sellado acuerdos de notable éxito con el Banco de Alimentos de Palencia, a través del cual atajamos con la donación de producto la urgencia social en Castilla y León. Por nuestro compromiso con la donación de sangre en Palencia y Cantabria, fuimos reconocidos el año pasado con el Mérito Nacional de la Federación Española de Donantes de Sangre y promovemos dentro de nuestra plantilla compuesta por más de 1.800 empleados la donación activa de sangre y tejidos.
En otros aspectos, también colaboramos estrechamente con entidades como la Asociación Española contra el Cáncer con programas de prevención, difusión y concienciación; con la Asociación de Salud Mental en Palencia en programas de concienciación sobre los problemas mentales y facilitando la contratación de personas de este colectivo; con la Fundación Santa María la Real a través de un proyecto que permite la inserción laboral de mujeres víctimas de violencia de género; así como con Cáritas Diocesana, con quien a través de un convenio facilitamos la disposición de contenedores de ropa para las tiendas de economía social del proyecto Moda Re.
Asimismo, dentro de este ámbito, dinamizamos con la promoción y respaldo las actividades deportivas de la comarca a través del reparto y suministro de producto y con el patrocinio de las escuelas deportivas en toda la Montaña Palentina y la provincia de Palencia, gracias a las cuales damos permitimos que más de 1.500 niños y niñas practiquen deporte.
Ámbito de Buen Gobierno
Con el objetivo de impulsar el buen gobierno corporativo de Galletas Gullón, desde el Consejo de Administración de la compañía se elaboró y desarrolló una estrategia con el objetivo de continuar avanzando y consolidando nuestra actividad en este ámbito.
A lo largo del año pasado como compañía establecimos un canal de denuncias anónimo para que todos los grupos de interés denuncian comportamientos ilícitos o irregulares que supongan una vulneración de nuestro Código de Conducta. A través de este canal prevenimos, detectamos y hacemos partícipes a las personas de actuaciones que puedan suponer perjurio tanto para terceras personas, como para la propia compañía.
Este canal de denuncias lleva aparejada un Sistema de Gestión de Compliance que permite la protección de los derechos y da garantías a todos los miembros de Gullón. De esta forma fomentamos la responsabilidad proactiva e impulsamos la cultura del cumplimiento del Código de Conducta. Para asegurar la implementación de este sistema realizamos auditorías que confirmen dicho cumplimiento y que permitan detectar márgenes de mejora.
Por último, también dentro del ámbito del Buen Gobierno Corporativo, como empresa hemos suscrito el modelo de EFR, empresa familiarmente responsable, que articule nuestra política de conciliación laboral y familiar.
